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Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
La Organización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación (Food and Agricultural Organization of the United Nations, FAO), creada en 1945 con Sede en Roma, con sus bien 3.700 colaboradores está comprometida fundamentalmente en
la lucha contra la pobreza, así como contra la desnutrición y la malnutrición en los países en desarrollo. La labor que lleva a cabo la FAO está marcada por las siguientes características:
- Reúne, evalúa y publica los datos e informaciones relativas a la alimentación, la agricultura y silvicultura y la pesca; y formula las prioridades para la producción regional de alimentos y la seguridad alimentaria.
- Dispone de un sistema global de alarma preventiva que permite la identificación con la debida antelación de las crisis de abastecimiento.
- La FAO, en cuanto organización para el desarrollo, realiza un tercio del programa del PNUD y coordina numerosas medidas de las Naciones Unidas orientadas a la agricultura y la pesca, y relevantes
en materia medioambiental.
Informaciones complementarias y documentación
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FAO - The Food and Agriculture Organization of the United Nations
http://www.fao.org